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マイロ

2011.01.12 (Wed)

昨日お話したおいしいパン屋さん、マイロ。
今日も行って来たのでちょっとご紹介しましょ。

国産小麦・きび砂糖を使用の生地は
冷蔵庫で低温発酵して朝焼き上げているそう。
油分と砂糖を控えめの生地は水分が多めで
もっちりした触感はたまりません
添加物も不使用という優しく安全なパン。
ムスメは生地がスゴイ美味しい!のと
食べた後、お腹にもたれない!と大ファンに♪

牧野が池緑地の信号すぎて一つ目の角を左に入ると
小さなお店があります。
美人姉妹のオーナーさんがいろいろ教えてくれますよー♪


パン屋さん マイロ
愛知県名古屋市名東区梅森坂2-1112 梅森コーポ1F
TEL:050-3043-4174
HP:www.k2.dion.ne.jp/bluerose/
毎週火曜、第1月曜休み
11:00頃~19:00頃まで 
金・土・日は11:00~15:00ランチ営業中

お近くの方はぜひいってみて♪

20101221akiiro cut 001

こちらは我が家のある日のパスタ。
イエローパプリカ、きゅうり、オニオンに
ケッパーとアンチョビ、、だし醤油であっさり味付けしたもの。
仕上げにオリーブオイルと乾燥ハーブをたっぷり♪
シンプルだけど結構イケテました
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