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梅雨の紫蘇ジュース

2010.06.30 (Wed)

スーパーに紫蘇が出回ったら・・・。
毎年我が家では紫蘇ジュースを作りおき。
梅雨のこの時期、リンゴは高いので 
ニンジンリンゴジュースはしばらくお休み。


おなべで煮出せばペットボトル4本分はとれます。
毎日作らなくていいというラクチンさもマル。


How To Make ...

水1800ccを沸騰させる。
洗った紫蘇をドボン!
1分間煮出して取り出す。
砂糖400~450g投入
クエン酸 こさじ3はい
我が家はさらにリンゴ酢をかなり入れます。
(味見してすっぱすぎない程度)

好みで3~4倍に薄めてお召し上がりください
私は氷と万能茶で割ってお風呂上がりにグイっといきます。


アキイロアジサイをバックに色遊び(^^♪

20100624シソジュース 004

さて。漢方生薬などに使われる紫蘇。
効能は意外とすばらしくて・・・

1.疲労回復効果・・・ストレスなどで疲れて元気が出ないときに。
2・整腸・食欲効果・・・胃液の分泌と消化吸収を助ける作用。食欲がないときにも。
3・美肌効果・・・強力な殺菌、解毒作用が肌の雑菌をカット!ニキビにも♪
4.アレルギー予防・・・アレルギー体質の改善、緩和。
5・さらさら効果・・・肉や油の多い食事を摂るときはぜひ!
6.ダイエット効果・・・生活習慣病や肥満を防ぐ。利尿効果も。
7.花粉予防・・・どの成分が効果があるのかは解明されてないけれど、
         症状がおさまったひとが多いそう。

スゴイでしょ?
こんなによいとは知らずに毎年飲んでました(^^♪

お試しあれ。



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テーマ : 美容・健康 - ジャンル : ライフ

03:34  |  Healthy  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

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